El projecte

Nosaltres

La Virra de Gràcia és un projecte de tres joves, el Jordi, el Bernat i el Ramon, apassionats de Gràcia i del món de la cervesa. Després de veure com les grans marques copen el mercat i ens arrosseguen a consumir un succedani de cervesa, vam decidir tirar endavant un projecte amb tres objectius ben clars:

– Fer una cervesa artesana del nostre gust
– Reinvertir una part dels beneficis al teixit associatiu gracienc del qual formem part
– Deixar de fer més multimilionaris encara, grans grups empresarials cervesers

Per una cervesa artesana de qualitat del i pel poble!
Visca la Virra de Gràcia!

 

La cervesa

La nostra cervesa és una Pilsen Ale, rossa de color clar. S’hi poden trobar lleugers matisos afruitats i un toc d’amargor molt suau. Podem dir que té una baixa graduació alcohòlica – 4,8º.

La recepta de la cervesa està feta a la Vila de Gràcia i s’executa a les instal·lacions de la cooperativa cervesera d’Euskal Herria Bier Koop. Aquest projecte, autogestionat, va sorgir de la necessitat de diverses petites cerveseres artesanes basques de poder augmentar la producció en un entorn professionalitzat. nosaltres, compartim totalment aquesta visió amb ells i ens enorgulleix formar part del seu projecte